Carne de soia din boabe de soia.

Ingredientele provin 100% din agricultură ecologică.

Descriere:
Înlocuitor de carne vegetariană – versatil. Datorită conținutului ridicat de proteine, bucătile de soia sunt indispensabile în bucătăria vegetariană. Gătit, rezultatul este de aproximativ 3 ori mai mare decât cantitatea negătită.

Înlocuitor de carne vegetarian, utilizabil multilateral.

Carnea de soia este fabricată din soia uscată. Boabele de soia sunt presate, iar presa este slăbită din nou cu abur și presiune. Pentru a atinge dimensiunea dorită, produsul final este cernut, sortat și ambalat.

Preparare:
Se fierbe 100g de carne de soia în bulion de legume de 300 ml. Lăsați să se umfle 10 minute și apoi să se scurgă. Obtineti aproximativ de 3 ori cantitatea.

Întrebuinţare:
Ideal pentru sosuri de paste, prăjeli, Lasagne şi Ragout-uri condimentate.

soia